《冬。深藏》
其實出現好一段時間了,卻一直都沒介紹它出場,今天來說說😎
主體是以70%苦甜巧克力為基底的濃厚系慕斯,內餡部份則選擇了柑橘家族中的香吉士來做成庫利(果汁凍),鮮明的香氣風味和太妃糖餡做搭配,巧妙地平衡了巧克力的厚重感,底層的巧克力海棉蛋糕,製作時將無鹽奶油換成動物性鮮奶油,保留巧克力的濃郁卻又輕柔化口,整體風味醇厚、不含酒精成份,適合所有喜歡巧克力的糖粉。😊
《內容物》
👉70%巧克力慕斯
👉香吉士庫利
👉太妃糖餡
👉巧克力海棉蛋糕
(外觀裝飾依當天素材而定)
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🏠地址:彰化市裕民街12號
🕧營業時間:13:000~19:00
      (甜點售完為止)
📞電話 : (04)728 8337
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